ラーメンの美味しい店

熊本には美味しいラーメン店が多い。私が好きなラーメンは、「にぼらやラーメン」「玉名ラーメン」それに、下の写真にある「北熊(ホクユウ)ラーメン」だ。

店の名前は「北熊」という。麺は北熊ラーメンと読んでいる。少々豚骨味のラーメンだ.しかし、脂濃さは無い。とても食べやすい。ラーメンだけでなく、餃子もおいしい。私が焼く餃子は、北熊の焼き方を真似している。写っている店は、総本店だ。熊本市内に何店舗かあるが、ここが本店である。

店内の様子である。カウンター席が多いが、テーブル席も4、5個あった。支店は、これほど広くないし、席の数も10あるかどうかだ。また、店員の数も多く、客数が多いが、割と早く注文品を持って来てくれる。

スパイスとして使うのだと思うが、自家製辛ダレとニンニク醤油が置いてあった。自家製辛ダレを豚骨味のラーメンにかけてみたが、とてもラーメンが美味しくなった。

大雨の熊本行

先週の金曜日の午後から日曜午前にかけて熊本へ行ってきた。孫たちが元気に育っているのを見るのが目的だ。私は今年2月に行ったので、半年ぶりだ。熊本は、雨がよく降った。それに暑かった。熊本駅に着くなり、ムーッとした熱気に包まれ、汗をよくかいた。

上の写真は、新大阪駅。九州新幹線の「さくら」を待っている。

上の写真は、新大阪駅を出たところで見かける光景と思う。

上の写真は、岡山駅に着く直前の車内から見える景色

上の写真は、広島駅に到着直前に車内から見える景色と思う。球場が映っているが、広島球場じゃないだろうか?

上の写真は新山口駅に到着直前の景色。この駅はとても想い出のあるところだ。一緒に国家試験の勉強をした仲間が住み、事務所を開いていた。その仲間は、心臓が悪く、開業後間もなくして、脳こうそくで亡くなった。今から20年か25年ほど前の話である。その時は、駅名は「小郡」と呼ばれていた。

上の写真は、小倉駅に着く直前の車内から見える景色である。

これも小倉駅の近くの景色。多分、小倉駅を出たちょく後に見える景色じゃないかと思う。ここまでの道中はまだ雨らしい雨は降っていなかったが、この後、熊本に着いた辺りから、雨がよく降りだした。

成長中

梅雨時は、植物がよく成長する。丁度我が家の庭にある、タイタンビカスや、ミカンが成長途上にある。

上の写真は、画面中央にある草の背の高さを示している。大人の身長よりも、30cmほど高い。写真に写っている大人は170cmなので、草の丈は2mあることになる。まだ、花を咲かせていないので、さらに成長するだろう。一体いくらまで高くなるのだろう。

昨年沢山実が生ったミカンの木が、今年は僅か4個しか実を付けていない。上の写真は、そのうちの1個を示している。数が少ないだけ、一粒の大きさが大きい。

上の写真は、レモンの実を示している。今年は、レモンが沢山成っています。昨年は10個止まりだったが、今年は倍から3倍あるいはそれ以上できている。でも、レモンは沢山あっても困る。レモンは単体では食べないからだ。レモン汁として他の惣菜にかけて食べるだけだから。

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