昨日（11月16日）、ボジョレーヌーヴォーが解禁になった。近くのスーパーが早くから予約を受け付けているので、解禁日にヌーボーを飲むことができた。
今年のヌーボーは少し味が濃いように感じる。今夏の熱波のせいかな？いや、フランスは熱波でなく、冷夏だったんだろうか？兎も角、味は少し濃い目と感じた。異常気象がブドウの生育に影響しているのだろう。
世界同日解禁なので、日付変更線に近い日本は、早く手に入れることができる。一番日付変更線に近いのは、ニュージーランド？オーストラリア？それとも太平洋の西寄りにある小さな群島？多分、日本はその次にボジョレーを手に入れてる。
昨夜は、ほゞ1本空けた。久し振りに飲み足りした。
ボジョレーヌーヴォーは赤ワインだけど、味が淡泊なので、どんな料理にでも合う。今日は鍋料理にヌーヴォーを飲んでみたい。
連日寒いが、ヌーヴォーで暖まりながら食事を楽しめる。