与謝野町にある道の駅の1つに、標題のようなところがある。丁度、国道176号線を大江山に向けて走った途上にある。この辺りは、絹織物が盛んだったのだろうか?シルクのまちと名前が付けられているから。丹後地方は丹後ちりめんで有名だが、与謝野町も丹後ちりめんの盛んな地方だったのだろうか?その辺のことは明るくないのでこれ以上触れない。でも、標題のような名前の道の駅がある。

この建物が道の駅の中心的な存在だ。中に入ると、色々と展示してあったり、販売していたりする。

織機である。丁度、この機械のあるあたりで、縮めん織の教室が開催されていた。受講生が10人以上いた。

シルクの織物が展示販売されている。人気が高いのか、来店客は結構多い。

この地方の地酒も販売されている。吟醸酒があった。丹後王国という酒屋が作ったようである。購入を検討したが、自宅では先に飲まないといけないお酒があるので、次の機会にした。

ここからは、道の駅ではなく、国道176号をさかのぼり、大江山を越えたところにある、鬼ソバ屋である。ここの蕎麦は鬼ソバといって固いので有名である。腰が強すぎるのである。でも、味は良い。1か月ほど前に訪れたが、もう一度食べたくなったので、シルクのまちに行った序でに足を延ばした。上の写真は、ソバの上に、地で採れた野菜のてんぷらを載せた商品である。私は食べていないが、美味しいそうである。

上の商品は、鬼ソバと、弟子の作ったソバの2種類に天ぷら等を添えた商品である。価格は多分1600円だったと思うが、2種類の蕎麦を食べられるし、天ぷらも2種類あり、とても美味しい。2種類のソバのうち、右の碗に入っているのが鬼ソバ、左の碗に入っているのが、弟子の作ったソバである。このソバは細い。だから、鬼ソバほどゴワゴワ感がなく、軽く食べられる。好みにもよるが、私は鬼ソバが個性があって好きだ。

鬼ソバ屋にある、つまようじである。ちょっとした心遣いだろうが、手に取ってみたくなるほど、カラフルである。















































石舞台古墳についての公式ホームページは ⇒ 




























