知合いのK氏はドライブ好きである。この時期になると、浜坂方面へドライブし、本場の蟹を買っている。
そのK氏が先日の土曜日に柴山へ行くというので、我が家の蟹も購入してきてもらった。柴山は香住の手前にあり、そこの蟹は柴山蟹と言って名物である。ズワイガニであり、旨さは格別である。
K氏が購入してきてくれた蟹である。大層大きかった。写真からもその様子がわかる。皿は結構大きなものだが、その皿から足が半分ほどはみ出している。
もちろんタグ付きである。今年初めての蟹で、夕食はご馳走だった。柴山蟹を食べると、ベニズワイガニは食べられなくなる。
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